Réf BSP 46.15 : est un équipement professionnel conçu pour un refroidissement et une surgélation rapides des produits alimentaires. Capable de traiter jusqu’à 65 kg en refroidissement et 26,5 kg en surgélation, elle garantit une descente en température efficace avec un cycle de 120 minutes, permettant un passage rapide de +65°C à +10°C.Avec une capacité de 15 niveaux au format 600 x 400 mm (pâtissier), elle offre une grande flexibilité pour la conservation des préparations. Son panneau de commande mécanique simple et fiable permet une gestion intuitive, et sa température réversible permet d’adapter l’équipement aux besoins spécifiques de refroidissement ou de surgélation., cette cellule présente de légères rayures et quelques petits coups, sans incidence sur ses performances. Elle constitue un choix idéal pour les professionnels recherchant une solution efficace, fiable et respectueuse des normes environnementales pour le traitement thermique de leurs produits.
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Garantie de 6 mois à 2 ans
SAV 24/24 7/7
| Marque | BONGARD |
|---|---|
| Etat | Reconditionné(e) |
| Garantie | 6 mois |
| Branchement électrique | 220 V |
| Dimensions | L770 x P960 x H2140 mm |
| Type de froid | Positif |
| Mode de froid | Ventilé |
| Groupe de froid | Intégré |
| Gaz réfrigérant | R452A |
| Régulation | Mécaniqe |
| Financement | A partir de 100 € / Mois Durant 36Mois |
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