Armoire de fermentation à volets

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Réf AA25B. Année 2003. Armoire boulangère de fermentation contrôlée et blocage de pâte à panneaux basculants, pour plaques, grilles ou bacs. Format utile: 750 x 900 mm, entrée 750. Equipée de 23 grilles inox avec arrêts anti basculement. Intérieur inox, extérieur prélaqué. Tableau de commandes FCP programmable. Dégivrage automatique.