Armoire de fermentation boulangère

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Réf B 27/48 Elytis. Armoire de pousse contrôlée 1 compartiment, 1 porte. Capacité 24 niveaux pour filets ou grilles 400 x 800. Panneaux démontables, isolation épaisseur 60 mm. Parements extérieurs et intérieurs en tôle zinguée revêtus d’un film PVC alimentaire. Commandes électro mécaniques à affichage digital.