Panimatic – Armoire de fermentation

2 300,00€ HT

Réf P1 Db. Armoire de fermentation contrôlée climatisée pour pousse croissants et viennoiseries. 2 cellules et 2 portes superposées, capacité par cellule 12 niveaux 400 x 600, espacement 60 mm. Dotation: 9 paires de glissières par cellule. Fermentation + de 60 heures. Températures -10°/+35°C, hygrométrie de 30 à 90%. Tableau de commandes électronique 2008 programmable. Armoire démontable, isolation par mousse de polyuréthane.

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Panimatic – Armoire de fermentation

2 300,00€ HT