Armoire de pousse 2 cellules

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Armoire de fermentation pour boulangerie. 2 portillons, 2 enceintes superposées indépendantes, 2 x 9 niveaux de glissières 400 x 800 . Construction modulaire en panneaux isolants épaisseur 60 mm démontables. Température régulée de -10° à + 35°C.  Vendue sans plaques, grilles ou filets. Tableau de commandes 2008 en fronton avec gestion séparée des deux enceintes. Hygrostat réglable de 30% à 90% d’humidité.