Armoire de pousse support de four ventilé

2 500,00€ HT

Réf 10 SF 68. Année 2017. Armoire de fermentation contrôlée, à positionner comme support en soubassement de four ventilé. Dessus inox renforcé. Construction en panneaux isolés par mousse de polyuréthane épaisseur 60 mm. Revêtement PVC alimentaire. Pour grilles ou plaques 600 x 800 ou 400 x 800 (non fournies). Dotée de 10 jeux de glissières espacées de 63,75 mm. Entrée en 600.

Commande électronique avec affichage de température de blocage, temps de blocage, température de fermentation.

Matériel jamais utilisé. Livré avec notice de programmation.

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