Batteur mélangeur 40 litres

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Réf MB 40S. Batteur mélangeur à rotation planétaire. Pour cuisine professionnelle, laboratoire de pâtisserie, collectivité, restauration. Cuve inox capacité 40 litres. 1 fouet, 1 palette, 1 crochet. Protection de sécurité rotative, avec goulotte d’introduction. 3 vitesses pré sélectionnées pour pétrissage (1), mélange (2) et émulsion (3). Minuterie de 0 à 30 minutes. Montée et abaissement de cuve par levier.