Batteur mélangeur sur pied

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Réf XBB30 S. Année 2012. Batteur mélangeur pour travaux intensifs de boulangerie pâtisserie. Capacité maximum 8 kg de pâte. Panneau de commandes tactile, étanche. Cuve inox 30 litres, 3 outils; fouet, crochet, palette. 3 vitesses pour pétrissage (1 ou 2 avec crochet), mélange (2 avec palette), émulsion (3 avec fouet). Variateur de vitesse électronique de 30 à 175 tours / minute. Montée et abaissement de cuve par poignée. Grille de sécurité inox. Châssis renforcé, pieds anti vibrations, mécanisme planétaire.