Bouleuse à pâtons conique

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Réf AC/3. Année 2006. Bouleuse de boulangerie, pour pâtons préalablement divisés et pesés. Adaptée aux pâtes fermes, peu ou pas poussées, pour un boulage serré.Cône fonte téfloné. Bâti laqué epoxy alimentaire. Rotation par courroies. Pulvérisateur de farine mécanique. 2 positions d’introduction des pâtons. Large goulotte d’évacuation. Chargement manuel. Pour pâtons à partir de 200 grammes. Production jusqu’à 3000 pâtons / heure. Montée sur roues avec blocage au sol.

Matériel jamais utilisé.