Cutter Stephan 25 litres

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Réf UM 24. Cutter 3 vitesses, 750/1500/3000 tours minute. Capacité du bol 25 litres. Production moyenne de 6 à 18 litres par cycle. Température de travail maximale 95°C.  Appareil sur socle fixe. Cuve avec couvercle verrouillable, équipé d’un racleur. Prédisposé pour travail sous vide (possibilité d’équipement complet, sur devis). Commandes mécaniques. Livré avec un jeu de couteaux crantés et emmanchement.