Bertrand Puma – Fermentolevain 140 litres

9 900,00€ HT

Réf FL140. Appareil à levain liquide pour boulangerie. Volume 140 litres, cuve inox pour capacité totale 125 kg, utile 100 kg. Pales mélangeur et racleurs inox démontables. Grille tamis d’introduction des ingrédients, avec protection plexiglass. Sonde anti débordement. Conservation du levain mère. Buzzer d’alerte. Commande électronique avec recette programmable. 4 roulettes multidirectionnelles.

Garantie 6 mois pièces

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Bertrand Puma – Fermentolevain 140 litres

9 900,00€ HT