Four à sole compact

Renseignements et prix, nous consulter

Réf Compact E4. Four à soles encastrable sur trois côtés. 4 étages autonomes. Soles réfractaires dimensions 860 x 1260 mm. Surface totale de cuisson 4,3 m². Régulation indépendante des soles, voûtes et buées. Enfourneur avec élévateur intégré totalement escamotable (livré avec tapis neuf). Capacité de production 160 baguettes / heure. Construction inox. Four déplaçable.