Four Frima Combi Climat Plus

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Réf FCP 61. Four professionnel mixte électronique programmable. Capacité 6 niveaux pour platerie GN 1/1 (non fournie), espacement 65 mm. Module à glissières amovible. Modes de cuisson: air pulsé, vapeur sans pression, mixte, remise en température, maintien en température automatique par blocage en fin de cuisson. Contrôle automatique du taux d’humidité. Génération de vapeur par chaudière. Douchette intégrée, sonde à cœur. Porte double vitrage rétro ventilée, nettoyage intégral. Support inox.