Four mixte Convotherm

Renseignements et prix, nous consulter

Réf Garland OES 6-10. Four mixte électrique à porte escamotable. Capacité 6/7 niveaux de bacs ou plaques GN 1/1, espacement 68 mm. Modes de fonctionnement: vapeur 0°/130°C, vapeur mixte 30°/250°C avec saturation automatique d’humidité, air pulsé 30°/250°C. Tableau de bord électronique digital, programmable jusqu’à 99 recettes. Sonde de température à cœur multipoints. Glissières latérales amovibles. Porte avec survitrage.