Four mixte Convotherm

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Réf 0ES6-10. Four mixte électrique. Capacité 6 niveaux à glissières GN 1/1 (325 x 530 mm. Cadre à glissières inox amovible. Porte double vitrage a-thermique. Porte  à ouverture intégrale escamotable sur le côté du four. Modes de cuisson: air pulsé, vapeur ar injection, mixte. Fonctions cuisson basse température, maintien en température, cuissons différées (cuisson de nuit). Ventilateur à inversion de rotation, douchette. Sur piétement inox à glissières 2 x 6 niveaux GN 1/1. Commandes électroniques, jusqu’à 250 recettes programmables.