Four rotatif à chariot

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Année 1999. Four boulanger rotatif pour un chariot à glissières pour plaques ou filets 800×100. Equipé d une turbine d’aspiration. Production de vapeur.Construction en acier inox, isolation de la chambre de cuisson par de la laine de verre. Tableau de commande électronique avec contrôle de température, du temps de cuisson et du temps d’ injection de vapeur.