Four ventilé 400 x 800

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Année 2008. Four électrique à convection forcée pour boulangerie viennoiserie. Equipé de 10 niveaux de glissières pour plaques, grilles ou filets 400 x 800 (non fournis). Double ventilation et double thermocouple. Tableau de commandes électronique à touches digitales. Porte à double vitrage athermique. Intérieur et extérieur inox. Humidificateur et récupération des buées. Sur support acier avec 4 roulettes.