Fours pour terminal de cuisson

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Réf Topaze Style C10 + C04. Fours combinés ventilés superposés, pour cuissons boulangerie et viennoiseries. Dessus: 1 four 4 niveaux 400 x 600 au pas de 95 mm, capacité 20 baguettes. Dessous: 1 four 9 niveaux espacement 95 mm, capacité 50 baguettes. Commandes électromécaniques séparées, vannes de oura manuelles, injection de buée. Porte double vitrage, panneau intérieur ouvrant. Sur socle inox hauteur 190 mm. Possibilité de montage de 4 roulettes polyamide.