Paneotrad BONGARD V3

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Réf PNT111. Conçu pour les pains de tradition à structure alvéolée. Fabrication du pain sans recours à la division et au façonnage. 2 modes de travail: formage et simple égalisation. 6 possibilités de découpe. Choix d’égalisation: pâte dure,  pâte douce, pas d’égalisation. Portillon d’accès aux matrices. Habillage tôle peinte. Commandes électromécaniques. 2 bacs de découpe. Durées de cycles: égalisation + simple découpe 48 secondes / simple découpe 30 secondes / égalisation + double découpe 76 secondes / double découpe 67 secondes / égalisation 22 secondes.Monté sur roulettes. Poignées de manutention.

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