Panimatic – Ensemble de fermentation et cuisson

4 900,00€ HT

Ensemble superposé composé en soubassement d’un support armoire de fermentation 10 niveaux 600 x 400 Panimatic, 230 V / 500 W, réf PSF10, sur roulettes, et d’un four ventilé électrique 5 niveaux 400 x 600 Batinox, électrique 380V / 12,6 Kw. Fermentation contrôlée plus de 60 heures, température réglable de -10 à + 35°C. Porte athermique avec éclairage. Plaques et grilles non fournies

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Panimatic – Ensemble de fermentation et cuisson

4 900,00€ HT