Pétrin 120 kg de pâte

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Réf 2230S. Pétrin à fourche pour boulangerie artisanale. Axe oblique deux branches en fonte d’aluminium. Cuve inox à bord roulé, freinée. Pour une production  de pâte de 39 à 120 kg, soit 24 à 75 kg de farine et 15 à 45 litres d’eau. Grille de sécurité relevable en acier peint. Cuve surélevée montée sur chassis en acier, peinture alimentaire.