Pétrin à fourche VMI

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Réf 1595. Pétrin à axe oblique, sur pieds. Cuve fixe en fonte d’aluminium, contenance totale 95 litres. Capacités d’utilisation: eau mini 6 litres / maxi 18 litres, farine mini 10 Kg / maxi 30 Kg. Pâte de 16 à 48 Kg. 2 vitesses, 56 et 84 tours/minute. Bras oblique moulé en fonte d’aluminium. Grille de sécurité basculante. Coup de poing d’arrêt d’urgence.