Pétrin boulangerie à fourche

2 990,00€ HT

Réf Phébus 1595. Pétrin à axe oblique à cuve fixe. Pour toutes pâtes, particulièrement pâtes très hydratées. Capacité maximale 30 kilos de farine, soit 48 litres de coulage. Cuve en fonte d’aluminium, bras oblique fourche à 2 branches en aluminium moulé. Grille de sécurité rabattable. Tête à relevage manuel. Mono vitesse. Frein de cuve mécanique.

1 en stock