Pétrin spirale BERTRAND PUMA

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Réf PSR30. Année 2016. Pétrin à spirale à cuve fixe inox. Capacité maximale de cuve 145 litres. Capacité de coulage 30 litres, farine 62 Kg, pâte 100 Kg. Inversion de rotation de cuve. 2 vitesses: rotation de cuve 7,5 et 15 tours / minute, vitesse de l’outil 103 et 207 tours / minute.Tableau de commandes électronique avec choix de fonctionnement manuel ou auto, affichage et réglage du temps par vitesse,  sélection de programmes. Transmission par courroies trapézoïdales. Outils inox. Couvercle ABS transparent. Sécurité arrêt automatique au relevage du couvercle. Hauteur de chargement de cuve 936 mm.

Matériel de démonstration salons, peu utilisé. Prix catalogue 10645 €HT