Refroidisseur d’eau à accumulation

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Réf L90. Année 2011. Refroidisseur d’eau de boulangerie à accumulation avec pompe à tirage. Eau stockée dans une cuve de refroidissement, volume total 100 litres, volume utile 90 litres. Rendement: 50 litres / heure de +20° à +1°C, 90 litres / heure de +18° à +3°C.Température d’eau contrôlée par thermostat au dixième de degré près. Niveau d’eau contrôlé par robinet à flotteur. Evacuation de l’eau par la pompe. Agitateur. Tableau de commande avec thermostat et thermomètre. Serpentin en inox alimentaire. Cuve inox avec isolation mousse de polyuréthane, graduation de niveau d’eau. Dotation: doseur électronique indépendant