Salva – Four 2 x 5 niveaux

3 900,00€ HT

Réf: Salva – KWIK-CO Four à convection GAZ STANDARD

Année: 2010

Four à convection, cuisson à air pulsé à GAZ avec tableau de commande STANDARD. Capacité : 5 niveaux 400×600 x 2. Four idéal pour la cuisson des viennoiseries, pâtisseries et pain. Sortie de buées dirigeable. Avec coupe-tirage à la sortie du fumée de combustion. Possibilité de cuire du pain “avec semelle” en fermentation directe. Avec producteur de vapeur par injection d’eau directement en turbine.

1 en stock

Salva – Four 2 x 5 niveaux

3 900,00€ HT