VMI – Pétrin à spiral

4 500,00€ HT

Réf Mag eco 80. Année 2011. Pétrin à spirale pour boulangerie. Cuve, spirale et fraseur en acier inoxydable. Capacité de pâte de 3 à 80 kg, pour 2 à 32 litres de coulage, 2 à 48 kilos de farine. Tableau de commandes électromécanique, avec sélection auto ou manuel, affichage de temps par vitesse, inversion de sens de rotation de cuve, arrêt d’urgence coup de poing. Capot de cuve anti-poussières en PETG alimentaire, pour limiter les projections de farine,. Transmission par courroie, sans entretien. 2 pieds réglables, 2 roulettes à l’arrière.
1470 mm de hauteur capot ouvert

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VMI – Pétrin à spiral

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