Dirmak - Batteur Mélangeur Planétaire 30 L – IBT 32-33

Réf. IBT 32-33 : Ce batteur planétaire de 30 L est conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Il est équipé d’un moteur puissant à 3 vitesses (68-136-201 tr/min) et d’un système planétaire sans huile, offrant des performances de mélange intensives et homogènes. Son bol en acier inoxydable AISI 304 de 30 L permet de traiter jusqu’à 13,5 kg de pâte à gâteau, 7,5 kg de pâte à pain, 10 kg d’huile et de sucre, ou encore 60 œufs. Le batteur est doté d’un corps peint avec une peinture électrostatique résistante à la corrosion, assurant une durabilité et une robustesse accrues. Il comprend un crochet spiral, une palette et un fouet pour une grande polyvalence dans le pétrissage, le mélange et le fouettage. Le couvercle de sécurité en inox permet d'ajouter des ingrédients pendant l’utilisation, tout en garantissant la sécurité de l’opérateur. La machine s’arrête automatiquement lorsque le couvercle est ouvert. Le panneau de commande étanche avec minuterie de 30 minutes et le dispositif de positionnement du bol permettent une utilisation simple et sécurisée, activant la machine uniquement lorsque le bol et le couvercle sont correctement positionnés.

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 Prix hors installation et hors frais de transport.