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Boulangerie pâtisserie

Matériel de boulangerie pâtisserie d'occasion

Matériels d'occasion pour l'agencement de laboratoires de fabrication et magasins pour la vente de produits de boulangerie pâtisserie, point chaud, pain, viennoiserie, salon de thé, snack, sandwicherie, fast food.

Sous-catégories

  • Cuisson

    Matériel de cuisson d'occasion

    Matériels d'occasion pour la cuisson en boulangerie pâtisserie artisanale, semi industrielle ou industrielle (fours à sole traditionnels, fours ventilés, électriques, à gaz ou fioul), ou pour terminal de cuisson en point chaud, viennoiserie. Matériels de cuisson complémentaires: fourneaux, feux pâtissiers, plaques induction

  • Froid

    Equipement en froid d'occasion pour boulangerie

    L'équipement en froid est vital en boulangerie. En fabrication: conservation, fermentation contrôlée, surgélation, refroidissement de l'eau. En magasin: vitrines réfrigérées horizontales, verticales

  • Inox

    Equipements en Inox d'occasion pour boulangerie pâtisserie

    L'inox est réglementaire pour équiper un labo de boulangerie pâtisserie. Sont en inox alimentaire les tables, plonges, meubles de rangement, étagères, armoires, lave mains, soit neufs, soit d'occasion

  • Travail de la pâte

    Matériel pour travailler la pâte d'occasion en boulangerie pâtisserie

    Repose pâtons & Balancelles Façonneuses Paneotrad Pétrins à axe oblique Pétrins à spirale Artofex Diviseuse bouleuse Diviseuses formeuse Diviseuses hydraulique Peseuses volumétriques Laminoirs Batteurs mélangeurs Trancheuses à pains

  • Agencement

    Matériel d'agencement d'occasion pour boulangeries

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