Diamond - Plaque lisse à snacker électrique sur socle

725,00 €

Ref : E17/PLCD4T-N. Matériel de cuisson dédié aux professionnels. Grâce à sa plaque lisse au chrome dur, la cuisson plancha vous est garantie, car plus les aliments peuvent adhérer à la surface de cuisson et meilleur est le transfert des températures vers les produits à cuire. Cette méthode favorise une réaction chimique provenant des sucres et des acides aminés provoquant le brunissement du produit cuit à haute température. Cette sorte de caramélisation développe les saveurs et les aromes de la viande et du poisson. En acier inox AISI 304 son nettoyage est facile. Ses rebords soudés, garantissent une parfaite étanchéité. Elle est équipée d'un tiroir de récupération de jus de cuisson. Son chauffage, par résistance en inox, se règle de 100°C à 300°C grâce à son thermostat de sécurité de 1/2 module.

Prix hors installation et hors frais de transport.

Référence C00247000116 Catégorie Fourneaux / Planchas

Quantité :

 5/5

Services

Délai de livraison entre 24h et 48h

Garantie de 6 mois à 2 ans

SAV 24/24 7/7

Informations complémentaires

Marque	Diamond
Etat	Reconditionné(e)
Garantie	6 mois
Branchement électrique	380 V
Puissance électrique	4500 W
Dimensions	L400xP700xH930 mm
Régulation	Mécaniqe

* Financement sous réserve d'acceptation de notre partenaire financier

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